Mielone mięso cielęce jest suche, dobrze więc jest je łączyć z bardziej tłustymi mięsami.
Wartości odżywcze + Wartości odżywcze mięsa z łopatki w 100 gKalorie107Białko19,9 gTłuszcz2,8 gWęglowodany0 gBłonnik pokarmowy0 gSód87 mgPotas395 mgWapń11 mgFosfor199 mgŻelazo2,9 mgMagnez15 mgWitamina E0,34 mgTiamina0,140 mgRyboflawina0,400 mgNiacyna6,10 mgWitamina C0,0 mg + Wartości odżywcze udźca w 100 gKalorie109Białko19,9 gTłuszcz3,1 gWęglowodany0 gBłonnik pokarmowy0 gSód128 mgPotas246 mgWapń10 mgFosfor160 mgŻelazo2,4 mgMagnez16 mgWitamina E0,33 mgTiamina0,180 mgRyboflawina0,280 mgNiacyna6,50 mgWitamina C0,0 mg
Przypisy
Kategoria:Mięsa