Wkład Mieczysław Peterek był autorem 14 zestawów kart pocztowych i folderów propagujących zabytki świeckie i sakralne Śląska Cieszyńskiego. Poczta Polska wydała 36 pocztówek z jego fotografiami obiektów z okolic Bielska-Białej. Wystawił swoje fotogramy na 67 wystawach indywidualnych w kraju oraz 27 wystawach zespołowych zarówno w Polsce, jak i za granicą – m.in. w Niemczech, Austrii, Anglii, Szwecji. Jego zdjęcia można znaleźć w 200 różnych publikacjach. Udokumentował 20 obiektów sakralnych, 5 przemysłowych i 15 architektonicznych. W czasie swojej ponad 20-letniej współpracy z Muzeum Historycznym w Bielsku-Białej wykonał ponad 1200 zdjęć dokumentujących zbiory muzealne. Działając w Służbie Ochrony Zabytków i dokumentując zabytki regionu bielsko-bialskiego, wykonał ponad 6000 ujęć obiektów zabytkowych i 1600 przeźroczy. Peterek zinwentaryzował 900 pomników i tablic pamięci narodowej. W archiwum pozostało po nim kilka tysięcy zdjęć.