Do końca 2006 roku Ośrodek był prowadzony w ramach działalności Stowarzyszenia Teatr Kana (którego działalność pozwoliła na stworzenie struktury merytorycznej i organizacyjnej Ośrodka), od 1 stycznia 2007 roku ma status instytucji kultury, której organizatorem jest Gmina Miasto Szczecin oraz Samorząd Województwa Zachodniopomorskiego. Obecnie prowadzony jest przez wieloletnich współpracowników Zygmunta Duczyńskiego, a jego kierownikiem artystycznym jest Dariusz Mikuła.
W marcu 2018 roku powołane zostały dwie stałe grupy warsztatowe - Połowisko oraz t.Kanka – prowadzone przez aktorów i pracowników Teatru Kana: Bibiannę Chimiak, Martę Giers-Sanecką, Karolinę Sabat, Piotra Starzyńskiego; we współpracy z Martą Poniatowską i Januszem Turkowskim.
Spektakle 1978 – Być 1979 – Spektakl 1980 – Abbadon 1982 – Księga o życiu i śmierci i twórczości Osipa Mandelsztama 1983 – Krótka historia Europy 1984 – Droga 1985 – Czarne światła 1987 – Bezsenność 1989 – Moskwa - Pietuszki 1992 – 43 kilometr, akcja teatralno - muzyczna 1992 – Płomień, happening powarsztatowy 1993 – Noc 1996 – Szlifierze nocnych diamentów 2000 – Ja, Henryk Bilke 2000 – J. P.