Po zakończeniu sezonu 2008/2009 Acquafresca odszedł do Genoi, jednak jeszcze w czerwcu został wypożyczony do Atalanty BC. Pierwszego gola dla ekipy z Bergamo zdobył 22 listopada w wygranym 2:0 meczu ze Sieną. Po półrocznej grze dla Atalanty zawodnik powrócił do Genoi w styczniu 2010. 20 lutego strzelił dla niej 2 gole w zwycięskim 3:0 spotkaniu przeciwko Udinese Calcio. Latem 2010 do Genoi sprowadzono Lukę Toniego, który dostał koszulkę z numerem 9, w której do tej pory grał właśnie Acquafresca. Włoch polskiego pochodzenia 18 sierpnia został wypożyczony do Cagliari Calcio. W 2011 wypożyczony do Bologni.
Kariera reprezentacyjna Acquafresca ma za sobą występy w młodzieżowych reprezentacjach Włoch. Grał w drużynach do lat 17, 18, 19, 20 oraz 21. Łącznie dla wszystkich tych zespołów rozegrał 30 meczów i strzelił 13 goli.
Matka Acquafreski jest Polką pochodzącą z Giżycka, natomiast ojciec jest Włochem. W 2008 pojawiła się informacja, że wychowanek Torino mógłby grać dla reprezentacji Polski. Acquafresca, który mówi w języku polskim, w wywiadzie udzielonym 14 marca Gazecie Wyborczej powiedział, że potrzebuje czasu na podjęcie decyzji, barwy którego kraju będzie reprezentować.