organizacji stołówek i miejsc spożywania posiłków; umożliwiają nauczanie i wspomaganie nauczania języka polskiego oraz przedmiotów nauczanych w języku polskim wśród Polonii i Polaków zamieszkałych za granicą; umożliwiają przyjmowanie do polskich szkół uczniów przybywających z zagranicy; regulują prawa i obowiązki nauczycieli wynikające ze stosunku pracy, uprawnień socjalnych, urlopów i uprawnień emerytalnych; regulują tryb i kryteria oceny pracy nauczycieli oraz zasady ich awansu zawodowego; regulują włączanie kwalifikacji z obszaru oświaty i wychowania do Zintegrowanego Systemu Kwalifikacji; określają zasady podziału środków finansowych przeznaczonych na realizację zadań oświatowych między jednostki samorządu terytorialnego; określają zasady finansowania publicznych i niepublicznych przedszkoli, szkół i placówek oświatowych, prowadzonych przez inne podmioty niż jednostki samorządu terytorialnego.
W Ministerstwie realizowane są również programy i projekty, które: