1982–1986 pracował w Bielsku-Białej jako kierownik w Wojewódzkim Związku Kółek i Organizacji Rolniczych.
Był także w latach 1987–1990 nauczycielem plastyki w Zespole Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących Zgromadzenia Salezjańskiego w Oświęcimiu. Od 1990 na rencie. thumb|240px|Zdzisław Połącarz (2004) Jego zainteresowania rysunkiem i malarstwem rozpoczęły się w latach 60. ubiegłego wieku.
Obecnie artysta wypowiada się w różnych technikach plastycznych: rysunku, pastelu, malarstwie olejnym i akwarelowym. Zajmuje się ilustrowaniem i projektowaniem tomików poetyckich. Zrealizował kilkanaście cykli rysunkowych oraz albumów graficznych. Jest od wielu lat głównym inicjatorem i organizatorem ponad 270 krajowych i międzynarodowych plenerów malarsko–rzeźbiarskich oraz ich komisarzem. Jest także wieloletnim konsultantem grup artystów Europy Zachodniej i Wschodniej; działa na rzecz upowszechnienia kultury polskiej w Niemczech.
Prace oświęcimskiego artysty eksponowane były na prawie 600 wystawach zbiorowych; jest autorem ponad 130 wystaw indywidualnych w kraju i za granicą.