Puchar UEFA 1991/1992 () – 21. edycja międzynarodowego klubowego turnieju piłki nożnej Puchar UEFA, zorganizowana przez Unię Europejskich Związków Piłkarskich w terminie 18 września 1991 – 13 maja 1992. W rozgrywkach zwyciężyła drużyna AFC Ajax.
1/32 finału AFC Ajax – Örebro SK 3:0 i 1:0 1 18.09 1991 1:0 Bergkamp 60, 2:0 Winter 67, 3:0 Pettersson 84 (mecz w Düsseldorfie) 2 02.10 1991 1:0 Winter 66 FC Groningen – Rot-Weiß Erfurt 0:1 i 0:1 1 18.09 1991 0:1 J. Schmidt 2 2 02.10 1991 0:1 Gottlöber 80 VfB Stuttgart – Pécsi Munkás 4:1 i 2:2 1 18.09 1991 1:0 Sammer 20, 2:0 Walter 32, 3:0 Buchwald 35, 4:0 Walter 39, 4:1 Balogh 89 2 02.10 1991 0:1 Magyar 18, 1:1 Strehmel 54, 2:1 Mayer 65, 2:2 Mörtel 84 Sławia Sofia – CA Osasuna 1:0 i 0:4 1 11.09 1991 1:0 Dermendżijew 52 2 02.10 1991 0:1 Cholo 20, 0:2 Bustingorri 22, 0:3 Sola 67, 0:4 Bustingorri 79 Váci Izzó MTE – Dinamo Moskwa 1:0 i 1:4 1 18.09 1991 1:0 Hahn 61 2 02.10 1991 0:1 Kobielew 9, 1:1 Romanek 25, 1:2 Kiriakow 31, 1:3 Koływanow 49, 1:4 Koływanow 67 SC Salgueiros – AS Cannes 1:0 i 0:1 (dog), karne 2:4 1 19.09 1991 1:0 Jorge Placido 50 2 03.10 1991 0:1 Omam-Biyik 85 Eintracht Frankfurt – Spora Luksemburg 6:1 i 5:0 1 18.09 1991 1:0 A. Möller 9, 2:0 Bein 14, 3:0 Gründel 32, 4:0 A.