W latach 1988–1990 należał do Chrześcijańsko-Demokratycznego Stronnictwa Pracy. Od 1989 do 1990 był zastępcą redaktora naczelnego „Tygodnika Solidarność”. Należał do współzałożycieli Porozumienia Centrum. W 1991 zajmował stanowisko podsekretarza stanu w Kancelarii Prezydenta RP, był też szefem zespołu politycznego w administracji prezydenta RP. W latach 1991–1993 sprawował mandat posła na Sejm I kadencji, wybranego z listy Porozumienia Obywatelskiego Centrum w okręgu podwarszawskim. Później wrócił do pracy w mediach, pełnił m.in. funkcję szefa Wiadomości w TVP1.
Syn Kazimierza i Zofii. Był wnukiem profesora Stanisława Maziarskiego i ojcem dziennikarza Wojciecha Maziarskiego. Pochowany na cmentarzu w Podkowie Leśnej.
W 2010 Fundacja Jacka Maziarskiego rozpoczęła przyznawanie Nagrody im. Jacka Maziarskiego.
Odznaczenia i wyróżnienia Krzyż Komandorski z Gwiazdą Orderu Odrodzenia Polski (2009, pośmiertnie)Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 1 czerwca 2009 r. o nadaniu orderu (). Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski (2006)Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 14 czerwca 2006 r.