Do 1985 r. drużyna występowała pomiędzy piątym a trzecim poziomem rozgrywkowym. W sezonie 1984/85, wygrywając dwoją grupę Division 3, po raz pierwszy awansowała do Division 2. Spełniając wymagania licencyjne LNF (organizacji zarządzającej wówczas zawodowymi ligami piłkarskimi we Francji), w 1985 r. Chamois Niortais stał się klubem profesjonalnym. W sezonie 1986/87, wygrywając swoją grupę Division 2, uzyskał historyczny awans do Première Division. W najwyższej klasie rozgrywkowej występował zaledwie jeden sezon (1987/88, mecz inauguracyjny rozegrany 18 lipca 1987), gdy po zajęciu 18. miejsca w końcowej tabeli i przegraniu barażowego dwumeczu z SM Caen (1:1 i 0:3), spadł do Division 2. Czas gry w Division 1 był wielkim wydarzeniem dla mieszkańców Niort. 24 października 1987, podczas wygranego 1:0 meczu przeciwko Olympique Marsylia padł rekord frekwencji miejscowego stadionu – 16 715 widzów, a średnia frekwencja wszystkich ligowych spotkań domowych sezonu 1987/88 wyniosła 10 142 osób. W latach 1988–2009 drużyna występowała na drugim, bądź trzecim szczeblu ligowym. W 2009 r. spadła z Championnat National (III ligi) i sezon 2009/10 spędziła w Championnat National 2 (IV lidze), uzyskując jednak błyskawiczny awans do Championnat National.