Israel Vázquez (ur. 25 grudnia 1977 w Meksyku, zm. 3 grudnia 2024) – meksykański bokser, były zawodowy mistrz świata organizacji IBF i WBC w kategorii junior piórkowej (do 122 funtów).
Zawodową karierę rozpoczął w marcu 1995. Pierwszej porażki doznał w swojej dziesiątej walce, w marcu 1996. W kwietniu następnego roku znokautował już w pierwszej rundzie przyszłego mistrza świata WBC, niepokonanego wtedy Óscara Lariosa.
W marcu 1999 doznał drugiej porażki, przegrywając na punkty po niejednogłośnej decyzji sędziów z Marcosem Liconą (wcześniej w dziewiątej rundzie Vázquez leżał na deskach). 17 maja 2002 po raz drugi zmierzył się z Lariosem, w walce o tytuł tymczasowego mistrza świata WBC. Tym razem lepszy okazał się Larios, pokonując Vázqueza przez techniczny nokaut w dwunastej, ostatniej rundzie.
Po tej walce Vázquez stoczył trzy zwycięskie pojedynki (m.in. z byłym mistrzem świata WBA i WBO w kategorii koguciej i brązowym medalistą olimpijskim z Seulu, Jorge Eliecerem Julio), a następnie 25 marca 2004 zdobył wakujący tytuł mistrza świata IBF, pokonując Jose Luisa Valbuenę.