Grażyna Anna Sztark (ur. 17 grudnia 1954 w Czaplinku) – polska polityk, samorządowiec i administratywistka. W 1998 wojewoda koszaliński, senator VII, VIII i IX kadencji, w latach 2010–2011 wicemarszałek Senatu VII kadencji.
Życiorys Ukończyła w 2000 studia zawodowe z zakresu administracji w Bałtyckiej Wyższej Szkole Humanistycznej w Koszalinie.
Pracę zawodową rozpoczęła w 1974. Była zatrudniona w Zakładzie Obrotu Artykułami Przemysłu Lekkiego w Koszalinie, a następnie w latach 1986–1991 w Wojewódzkim Zakładzie Weterynarii w Koszalinie. W okresie 1991–1992 pracowała w Wydziale Spraw Obywatelskich Urzędu Wojewódzkiego w Koszalinie. W latach 80. działała w NSZZ „Solidarność”. W latach 1992–1998 była przewodniczącą zarządu Regionu Koszalińskiego NSZZ „Solidarność”. Była również radną Białogardu (1990–1994).
W gabinecie Jerzego Buzka w 1998 pełniła funkcję wojewody koszalińskiego. Po odejściu z rządu zajmowała stanowisko głównego specjalisty w Wojewódzkim Urzędzie Pracy w Szczecinie. W latach 2006–2007 była naczelnikiem Wydziału Zamiejscowego Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Szczecinie, Oddział w Koszalinie.