Pentru limba noastră moldovenească), w której jako pierwszy w historii Mołdawianin przedstawia tezę o łacińskim pochodzeniu języka mołdawskiego. Przy pisaniu swego latopisu Ureche korzystał z wcześniejszych mołdawskich, (cerkiewno)-słowiańskich kronik (zwłaszcza z Kroniki mołdawskiej autorstwa Piotra Kulawego z 1587 r.) oraz z Kroniki polskiej (mołd. Letopișețul leșesc) Joachima Bielskiego z 1597 roku. Najobszerniejszą część latopisu tworzy opis rządów hospodara Stefana Wielkiego, który w kronice nazywany jest "Stefanem Dobrym" a jego panowanie przedstawione jest w bardzo pozytywnym świetle.
Wydania dzieł 1852 – Letopisețul Țării Moldovei, de când s-au descălecat țara și de cursul anilor și de viiața domnilor carea scrie de la Dragoș Vodă până la Aron Vodă, w: Mihail Kogălniceanu (red.), Letopisețele Țării Moldovei, tom I (Jassy). 1858 – Cronica lui Grigore Ureche și Simion Dascălul, w: Istoria Moldo-României, Tom I (Bukareszt). 1878 – Chronique de Moldaviae... par Grégoire Urechi, red. Em. Picot (Paryż). 1911 – Chronique de Grigorie Urechi, red. I. N. Popovici (Bukareszt). 1955 – Letopisețul Țării Moldovei, red. P. P. Panaitescu (Bukareszt;