Jacek Soska (ur. 20 września 1954 w Siemianowicach Śląskich) – polski polityk, rolnik, poseł na Sejm X, I i II kadencji.

Życiorys Ukończył w 1983 studia na Wydziale Zootechnicznym Akademii Rolniczej w Krakowie. Zajął się prowadzeniem gospodarstwa rolnego, specjalizował się w hodowli koni. Podjął działalność w Ochotniczej Straży Pożarnej i zrzeszeniu hodowców owiec.

W 1981 wstąpił do NSZZ Rolników Indywidualnych „Solidarność”. Od 1986 należał do Zjednoczonego Stronnictwa Ludowego, po jego przekształceniu przystąpił do Polskiego Stronnictwa Ludowego „Odrodzenie”. Później został członkiem rady naczelnej Polskiego Stronnictwa Ludowego. W latach 1989–1997 sprawował mandat posła na Sejm X kadencji z okręgu dąbrowskiego oraz I i II kadencji, wybieranego w okręgach sosnowieckich: nr 35 i nr 15. Pracował m.in. w Komisji Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (w trakcie X kadencji był jej przewodniczącym) oraz w Komisji Integracji Europejskiej. W 1989 wybrany z puli ZSL, reelekcję uzyskiwał z listy PSL. Od 1995 do 1997 sprawował funkcję wiceministra rolnictwa i gospodarki żywnościowej.