Poza bezpośrednim uczestnictwem, treści informacyjne i edukacyjne docierały do mieszkańców regionu za pośrednictwem lokalnej i regionalnej prasy, radia i telewizji. W konsekwencji Olsztyńskie Dni Nauki dotarły w mniejszym lub większym zakresie do co najmniej kilkudziesięciu (lub nawet kilkuset) tysięcy osób.
Do najważniejszych imprez zorganizowanych w 2007 r. należały wykłady i pokazy naukowe w miasteczku akademickim Kortowie i piknik naukowy na olsztyńskiej Starówce, Regionalna Wystawa Innowacyjności na UWM, pokaz zatytułowany „Królowie Nocy" w planetarium przedstawiający m.in. niekonwencjonalny wykład o "ekologii smoków", wystawa meteorytów "kamienie z nieba" oraz wystawa "poczet chorób królów i książąt polskich", zaprezentowana w szpitalu wojewódzkim. Wystawa ta w styczniu 2009 pokazywane będzie w Muzeum Na Woli w Warszawie. Olsztyńskie Dni Nauki w 2007 r. wypełniały także imprezy nietypowe, takiej jak rajd rowerowy po okolicach Olsztyna połączony z wykładem w plenerze, tematycznie związanym z antropogenicznymi zmianami w krajobrazie i w przyrodzie na przestrzeni wieków.
2008 mały|350px|VI Olsztyńskie Dni Nauki, 24 września, w kolejce do laboratoriów na pokazy"