OPEC podejmuje decyzje przez Konferencję OPEC, na szczeblu ministrów odpowiedzialnych za energetykę. Odbywają się one zwykle co pół roku.
Sekretarzem generalnym OPEC (szefem stałego Sekretariatu) od sierpnia 2022 roku jest pochodzący z Kuwejtu Haitham Al-Ghais.
Członkowie (od 1969) (od 1960) (1975–1994 i ponownie od 2016) (od 2017) (od 1960) (od 1960) (od 2018) (od 1960) (od 1962) (od 1971) (od 1960). Byli członkowie: (1973–1992, 2007–2019) (1962–2009, 2016) (1961–2018) (2007−2023) (1967–2026).
Produkcja i deklarowane rezerwy ropy naftowej państw OPEC
W 2020 państwa członkowskie OPEC posiadały ok. 40-procentowy udział w rynku sprzedaży ropy naftowej oraz ok. 70 procent światowych rezerw tego surowca. mały|300px|Historia deklarowanych przez kraje OPEC rezerw ropy naftowej. Pomimo intensywnego wydobycia, nie wykazują one spadku. + Wydobycie i rezerwy ropy naftowej w krajach OPEC w 2013 rokuLp.KrajWydobycie(bbl/dzień)Rezerwy(mld bbl)Rezerwy(lata)1. 11 525 000 265,9 632. 3 646 000 97,8 733. 3 558 000 157,0 1204. 3 126 000 101,5 895.