Morfologia thumb|left|Owoce kłokoczki południowej thumb|Staphylea holocarpa Pokrój Krzewy, rzadziej małe drzewa osiągające do 10 m wysokości. Liście Naprzeciwległe, wsparte odpadającymi przylistkami, nieparzysto–pierzaste złożone z 3–7 listków. Szczytowy listek z reguły na długim ogonku, podczas gdy boczne są siedzące lub krótkoogonkowe. Listki zwykle są eliptyczne, nagie lub miękko i krótko owłosione, piłkowane, zwykle drobno. Kwiaty Obupłciowe, zebrane w wiechy i grona szczytowe, z reguły zwisające. Działek kielicha i płatków korony jest po 5 i są one podobnej wielkości lub płatki są nieco dłuższe. Mają one barwę białą, rzadziej żółtawą lub różową. Płatki są wolne, ale stulone w rurkę. Pręcików jest 5, osadzonych u nasady płatków, ich nitki są nagie lub słabo owłosione. Dysk miodnikowy jest słabo rozwinięty. Zalążnia jest górna, dwu- lub trójkomorowa, z dwiema lub trzema szyjkami słupka, rozdzielonymi lub złączonymi, zakończonymi główkowatym znamieniem. Owoce Rozdęte, o pergaminowych ściankach torebki z lśniącymi żółtymi lub brązowymi nasionami.
Systematyka Pozycja systematyczna W szerokim ujęciu jeden z dwóch (obok Dalrympelea) rodzajów tworzących rodzinę kłokoczkowate Staphyleaceae. W wąskim ujęciu bywają wyodrębniane osobne rodzaje Euscaphis i Turpinia.