Peter (Piotr) Grzybowski (ur. 16 czerwca 1954 w Krakowie, zm. 29 sierpnia 2013 w Nowym Jorku) – polski artysta multimedialny, performer i malarz.
Życiorys Studiował na ASP w Krakowie, gdzie uzyskał dyplom w 1982 na wydziale malarstwa. Pierwsze realizacje performance od 1981, indywidualne oraz z grupą AWACS (1982–87) i KONGER (1984–1986). Od 1985 mieszkał w USA.
Do 1996 wystawiał prace malarskie (m.in. we Fusion Arts Museum w Nowym Jorku, DeCordova Museum w Lincoln w stanie Massachusetts, Joslyn Art Museum w Omaha w stanie Nebraska, National Building Museum w Waszyngtonie w Dystrykcie Kolumbii, Muzeum Sztuki w Łodzi, Galerii Arsenał w PoznaniuExit, 3: 1997, s. 1510., Galerii Wymiany w Łodzi, Galerii OK Harris w Nowym Jorku, Galerii Bunkier Sztuki w Krakowie, Galerii Zachęta w Warszawie, Grand Palais w Paryżu).
Głównym problemem, który poruszał w malarstwie i instalacjach była alternatywna rzeczywistość. Obrazy imitujące obiekty takie jak fotografie, deski, płyty marmurowe i metalowe.