Pod koniec XIX wieku, dzięki reklamie, firma miała wyrobioną pozycję na rynku, a jej produkty były dość dobrze znane. Zakład produkcyjny zaczęto powiększać, jednak w trakcie tej rozbudowy wybuchła I wojna światowa oraz nastąpiła śmierć Romana Potockiego. Od tego czasu zakładem zarządzał jego syn, Alfred. W latach wojennych i międzywojennych, mimo kryzysu, przedsiębiorstwo utrzymywało jakość wyrobów i stale było uważane za jedne z najlepszych w Polsce. Podczas II wojny światowej fabryka została spalona, a duża część maszyn uległa zniszczeniu.
Po zakończeniu działań wojennych zakład odbudowano i wznowiono produkcję alkoholi. 1 lipca 1991 24 przedsiębiorstwa działające w ramach PPS „Polmos” (w tym łańcuckie) usamodzielniły się decyzją Ministra Rolnictwa.
Od 1 listopada 1998 przedsiębiorstwo działa pod nazwą Fabryka Wódek „Polmos Łańcut” Spółka Akcyjna. W 2004 przedsiębiorstwo weszło do Grupy Sobieski. W roku 2016 Grupa Sobieski zaczęła likwidację zakładu.
29 października 2020 100% akcji przedsiębiorstwa nabyła spółka United Beverages. W listopadzie 2021 Muzeum Gorzelnictwa w Łańcucie, którym do tej pory zarządzał Polmos Łańcut, zostało bezpłatnie przekazane Skarbowi Państwa. W grudniu tegoż roku zakład został zakupiony przez przedsiębiorstwo BGW.