Błonkówka unieruchamia gąsienice, paraliżując użądleniem w zwój nerwowy, a następnie transportuje do wcześniej przygotowanej norki. Ofiary przytrzymuje za pomocą masywnych żuwaczek oraz przedniej pary odnóży. Niesie je brzuszną stroną ciała skierowaną do góry, zawsze po ziemi, w odróżnieniu od samic szczerkliny gąsienicówki (Ammophila pubescens) i szczerkliny rośliniarkówki (Ammophila campestris), które transportują upolowaną ofiarę w powietrzu. Magazynowane w norce gąsienice pozostają żywe, w celu zapewnienia larwie świeżego dostępu do pożywienia. Po złożeniu jaja na ciele gąsienicy samica szczerkliny piaskowej maskuje otwór wejściowy do gniazda kilkoma małymi kamykami i piaskiem, a później odlatuje. Jedna szczerklina potrafi wykopać do 10 gniazd. Często dochodzi do pasożytnictwa lęgowego lub kleptopasożytnictwa; samice składają własne jaja w norkach wykopanych przez inne lub wykradają z nich schwytane wcześniej gąsieniceJ. P. Field, Ammophila sabulosa (Linnaeus, 1758) [online], Bees Wasps & Ants Recording Society, 1997 [dostęp 2025-07-21]. Larwy zwykle bardzo szybko się wylęgają, w ciągu kolejnych 10 dni osiągają rozmiary pozwalające im na skonstruowanie kokonu i przejście w stadium poczwarki. Po kolejnych kilkunastu dniach pojawiają się imagines.