Nagrody są wręczane podczas dorocznych ceremonii, zazwyczaj emitowanych w telewizji. Większość z nich była transmitowana przez kanały Telewizji Polskiej, ponadto wybrane gale emitowały TVN (1999, 2019, 2021–2024), TV Puls (2001) oraz Metro (2019, 2023 i 2024). Od 2007 do 2009 organizowane były dwie ceremonie, jedna dla muzyki rozrywkowej oraz druga dla muzyki jazzowej i poważnej. Od 2015 do 2024 nagrody były ponownie wręczane podczas dwóch uroczystości, jednej dla muzyki rozrywkowej i jazzowej oraz drugiej dla muzyki poważnej. Od 2025 organizowane są odrębne gale dla trzech sekcji.
Fryderyki są uznawane za najważniejsze polskie nagrody muzyczne i nazywane lokalnym odpowiednikiem amerykańskich Grammy. Katarzyna Nosowska jest najczęściej nagradzaną i najczęściej nominowaną osobą w ich historii (34 nagrody spośród 87 nominacji).
Przyznawanie nagród W latach 1995–1999 nominowani i laureaci Fryderyków byli wybierani przez przedstawicieli Związku Producentów Audio-Video (ZPAV).