Zastosowanie Większość odmian jest uprawiana jako warzywo. Odmiany te znane są z uprawy już od czasów starożytnych. Liczne zalety kapusty wychwalał Kato Starszy w De agri cultura, najstarszym zachowanym dziele literatury łacińskiejPatrick Faas, Around the Roman table, Palgrave Macmillan, New York 2003, s. 232.. Obecnie uprawiana na całym świecie w strefach klimatu umiarkowanego i podzwrotnikowego. Niektóre odmiany są uprawiane jako rośliny pastewne. Niektóre odmiany są uprawiane jako rośliny ozdobne.
Przypisy
Kategoria:Kapustowate Kategoria:Warzywa Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza