USS Kitty Hawk (CV-63) – amerykański lotniskowiec z napędem konwencjonalnym, pierwszy okręt typu Kitty Hawk. Okręt wszedł do służby w 1961. Jest to drugi okręt w historii US Navy noszący nazwę Kitty Hawk, miejsca pierwszego lotu braci Wright.
Historia Zamówienie na budowę lotniskowca „Kitty Hawk” zostało złożone w stoczni New York Shipbuilding, Camden w New Jersey 1 października 1955. Stępkę pod budowę okrętu położono 27 grudnia 1956. Wodowanie miało miejsce 21 maja 1960, wejście do służby 21 kwietnia 1961. Okręt wszedł w skład 7 Floty działającej na Pacyfiku. W latach 1962–1964 okręt dwukrotnie przybywał w rejon Dalekiego Wschodu, gdzie odwiedzał porty Japonii i Filipin. Oprócz charakteru kurtuazyjnego wizyty w tych portach były także demonstracją siły i potencjału US Navy. Od 26 listopada 1965 jego samoloty pokładowe atakowały cele położone w Wietnamie Północnym. 12 października 1972 na pokładzie wybuchły zamieszki o podłożu rasowym, w których wzięło udział około stu marynarzy, wskutek tych wydarzeń w Kongresie wszczęto dochodzenie odnośnie do przestrzegania dyscypliny w US Navy.
21 marca 1984 doszło do kolizji na Morzu Japońskim pomiędzy USS „Kitty Hawk” a wynurzającym się radzieckim okrętem podwodnym K-314 typu Victor.