Liście Skórzaste, o wyraźnym użyłkowaniu. Kwiaty Zebrane w gęste główki na końcach pędów. Korony są białe. Kielichy i dno kwiatowe mięśnieje w czasie owocowania. Owoce Zebrane w owocostan. Po dojrzeniu wydzielają nieprzyjemny zapach przypominający nieświeży ser. Jego źródłem są kwasy tłuszczowe (kwas kapronowy, kwas kaprylowy), powstałe z rozpadu glikozydów kwasów tłuszczowych. Owocostany osiągają 10–18 cm długości. Początkowo są zielone, zmieniają kolor na żółty, a następnie stają się niemal białe. W owocostanach znajduje się 50–150 nasion. Rozwija się 4–8 kilogramów owoców miesięcznie przez cały rok.
Biologia i ekologia Rozwój Rośliny osiągają dojrzałość po około 18 miesiącach. Porastają zarówno gęste lasy, jak i również otwarte tereny skaliste i piaszczyste. Spotykane są w bardzo różnorodnych środowiskach, m.in. na terenach wulkanicznych, skałach wapiennych, czy atolach koralowych. Gatunek toleruje zasoloną glebę.