Morfologia Pokrój Rośliny dwuletnie i byliny osiągające do 3 m wysokości. Łodygi zwykle dęte, obłe na przekroju. Korzeń tęgi, stożkowaty lub walcowaty. Liście Blaszki 2- i 3-krotnie trójsieczne lub pierzasto złożone. Odcinki zwykle szerokie, jajowate. Ogonki z szeroką, często rozdętą, pochwiastą nasadą. Kwiaty Zebrane w baldachy złożone, których rozgałęzienia wsparte są licznymi pokrywami (rzadko pokryw brak lub nieliczne) i pokrywkami. Działki kielicha drobne lub okazałe, jajowate, zaostrzone i trwałe. Płatki korony po rozwinięciu białe lub różowe, lancetowate i zaostrzone lub jajowate, zaokrąglone lub wycięte na końcach. Pręciki w liczbie 5. Zalążnia dolna, dwukomorowa, w każdej z komór z pojedynczym zalążkiem. Słupki dwa o szyjkach dłuższych od niskiego, stożkowatego krążka miodnikowego. Owoce Rozłupnia rozpadająca się na dwie rozłupki, spłaszczone, eliptyczne lub czworoboczne, na powierzchni grzbietowej znajdują się trzy nitkowate żebra, podczas gdy boczne żebra są zwykle szerokie, oskrzydlając rozłupki.
Systematyka thumb|Dzięgiel leśny thumb|Dzięgiel litwor thumb|Angelica capitellata Pozycja systematyczna Rodzaj z rodziny selerowatych (Apiaceae Lindl.), rzędu selerowców (Apiales Lindl.), kladu astrowych w obrębie okrytonasiennych.