Tobołki polne (Thlaspi arvense) – gatunek rośliny należący do rodziny kapustowatych, zwanych także krzyżowymi. Występuje w całej Europie, na znacznej części Azji i na wyspie Madera. W Polsce jest pospolity na całym obszarze. Status gatunku we florze Polski: archeofit.
Morfologia thumb|left|180px|Pokrój thumb|left|180px|Kwiat thumb|left|180px|Owoc Pokrój Roślina jednoroczna osiągająca wysokość 10–30 cm. Po zgnieceniu wydziela charakterystyczny zapach czosnku.
Łodyga Wzniesiona, naga, górą rozgałęziająca się, kanciasta i bruzdowana.
Liście Ulistnienie skrętoległe. Dolne liście o odwrotnie jajowatym kształcie wyrastają na ogonkach, zatokowo ząbkowane liście łodygowe są bezogonkowe, swoimi strzałkowatymi nasadami obejmują łodygę. Wszystkie liście są jasnozielone.
Kwiaty Drobne kwiaty na dosyć długich szypułkach tworzą grona na szczytach pędów kwiatowych. Dojrzewają stopniowo od dołu ku górze. Korona składająca się z 4 owalnych płatków białego koloru. Słupek dwuczęściowy, zalążnia ma długość co najwyżej 3-krotnie większą od szerokości.