Zrealizowany w 1981 we współpracy amerykańsko-brytyjskiej Excalibur był pełną rozmachu ekranizacją mitu o Królu Arturze. Natomiast Nadzieja i chwała (1987) była najbardziej osobistym filmem Boormana - reżyser powrócił w nim pamięcią do Wielkiej Brytanii czasu wojny i dorastania w bombardowanym Londynie.
W 1998 Boorman zrealizował Generała. Film odtwarza życie autentycznego dublińskiego bandyty Martina Cahilla i luźno nawiązuje do konfliktu w Ulsterze. W 2001 na ekrany kin wszedł dramat szpiegowski Krawiec z Panamy, zrealizowany na podstawie powieści Johna le Carré o tym samym tytule.
Jest ojcem Charleya Boormana, aktora, podróżnika, miłośnika motocykli, autora telewizyjnych programów przygodowych i podróżniczych.
Boorman jest honorowym członkiem tajnego stowarzyszenia zwanego Sons of Lee Marvin.
Przewodniczył obradom jury konkursu głównego na 61. MFF w Wenecji (2004) oraz jury sekcji "Cinéfondation" na 62. MFF w Cannes (2009). Wcześniej zasiadał w jury konkursu głównego na 48. MFF w Wenecji (1991) oraz na 45. MFF w Cannes (1992).