Kariera aktorska Rozpatrując karierę filmową, powiedziała: „Myślę, że byłoby to interesujące przeżycie, chociaż jestem jeszcze młoda i lubię to, co robię teraz, bo wydaje mi się, że i tak nic nie trwa wiecznie”. W 2004 roku Gisele zadebiutowała na wielkim ekranie w amerykańskiej adaptacji głośnej komedii Taxi pióra Luca Bessona. Pojawiła się również dwa lata później w komedii Diabeł ubiera się u Prady (u boku Meryl Streep i Anne Hathaway).
Kariera muzyczna W 2013 Gisele wydała singel „” będący coverem utworu brytyjskiego zespołu rockowego The Kinks. W 2014 r. wraz z francuskim producentem muzycznym, Bobem Sinclarem wydała singel „Heart Of Glass”, który był z kolei coverem utworu amerykańskiego zespołu Blondie. Singel ten notowany był na listach przebojów m.in. we Francji i w Niemczech.
Życie prywatne W latach 2000–2005 spotykała się z Leonardem DiCaprio. Po krótkim związku z surferem Kellym Slaterem pod koniec 2006 r. Gisele zaczęła spotykać się z Tomem Bradym.
W czwartek, 26 lutego 2009 r. Bündchen i Brady wzięli skromny ślub w Los Angeles. 5 kwietnia 2009 r. para ponownie się pobrała podczas większej ceremonii w Kostaryce. W ślubie udział brał syn Brady’ego ze związku z Bridget Moynahan, John Edward Thomas „Jack” Brady.