Po wojnach napoleońskich w 1817 na Górze Luizy (u zbiegu ul. Niepołomickiej i ul. Kampinoskiej) został postawiony krzyż-pomnik poległym w 1813 dziewięciu oficerom Landwehry. W XIX wieku Łostowice były samodzielną gminą wiejską.
Do 1954 roku miejscowość była siedzibą gminy Łostowice. W latach 1954–1972 wieś należała i była siedzibą władz gromady Łostowice. Łostowice zostały przyłączone do Gdańska w granice administracyjne miasta 1 stycznia 1973. Należą do okręgu historycznego Wyżyny.
Od początku 2000 roku tereny Łostowic są coraz chętniej zamieszkiwane za sprawą nowo budowanych bloków mieszkalnych i domów jednorodzinnych.
Na tzw. Górze Kozackiej (wzgl. Kozaczej Górze) została ustawiona stalowa wieża widokowa o wysokości 17 m (to jest 3 m ponad koroną drzew)Stąd widać osiedla mieszkalne.
Położenie Łostowice graniczą: od północy: Ujeścisko, Zakoniczyn od wschodu: Orunia Górna od południa: Borkowo, Maćkowy od zachodu: Kowale (os. Świętokrzyskie), Kowale (wieś)
Wschodni kraniec Łostowic to zespół przyrodniczo-krajobrazowy Dolina Potoku Oruńskiego.
Komunikacja thumb|225px|Dąb szypułkowy, pomnik przyrody przy ul.