Życie prywatne Był pięciokrotnie żonaty: Rhoda Kemins (od 1949 do 1958, rozwód) – córka Gina (ur. 1952) Katy Jurado (od 1959 do 1963, rozwód) Ethel Merman (1964 – małż. trwało 32 dni, rozwód) Donna Rancourt (od 1965 do 1972, rozwód) – troje dzieci: syn Christopher (ur. 1969) oraz córki: Sharon (ur. 1965) i Diana (ur. 1970) Tova Traesnaes (ur. 1941, byli małżeństwem od 24 lutego 1973)
Filmografia thumb|Z Betsy Blair w filmie Marty (1955) thumb|Z Katy Jurado na planie filmu Złoczyńcy (1958) thumb|Borgnine z nagrodą Oscara, w towarzystwie Grace Kelly (1956) thumb|Ernest Borgnine (2006) Stąd do wieczności (1953) jako sierż. James R. „Fatso” Judson Demetriusz i gladiatorzy (1954) jako Strabo Johnny Guitar (1954) jako Bart Lonergan Łowca nagród (1954) jako Bill Rachin Vera Cruz (1954) jako Donnegan Czarny dzień w Black Rock (1955) jako Coley Trimble Marty (1955) jako Marty Pilletti Krwawa sobota (1955) jako Stadt Taryfa ulgowa (1955) jako Morgan Kosztowny związek (1956) jako Tom Hurley Ranczo w dolinie (1956) jako Shep Horgan Złoczyńcy (1958) jako John McBain Wikingowie (1958) jako Ragnar Torpeda poszła!