Wartość paszowa Wartość pokarmowa siana zależy m.in. od składu botanicznego zielonki, fazy rozwoju roślin w chwili koszenia, warunków pogodowych oraz sposobu suszenia i przechowywania. Za pożądane uznaje się siano zawierające wartościowe trawy, rośliny bobowate wzbogacające paszę w białko i składniki mineralne oraz zioła poprawiające walory smakowe i dietetyczne.
Siano jest źródłem włókna, energii, białka, karotenów, ksantofili, tokoferoli oraz witamin E, K i z grupy B. W żywieniu koni dostarcza włókna pokarmowego, które jest ważne dla prawidłowego przebiegu procesów trawiennych.
Przechowywanie i jakość Siano i słomę przechowuje się w stanie suchym, a ich jakość zależy od warunków pogodowych podczas zbioru oraz od warunków przechowywania. Dobre siano powinno mieć charakterystyczną zielonkawą barwę, przyjemny zapach i nie powinno być zapleśniałe ani zanieczyszczone ziemią lub piaskiem.
Zbyt wilgotne siano może ulegać gwałtownej fermentacji, brunatnieniu i butwieniu, co powoduje straty wartości pokarmowej; w skrajnych przypadkach może dojść do samozapłonu. Siano spleśniałe jest niepożądane w żywieniu zwierząt ze względu na możliwość wywoływania zaburzeń ze strony układu pokarmowego i oddechowego.
Zobacz też słoma odryna
Przypisy
Kategoria:Łąkarstwo Kategoria:Pasze