Latynosi stanowią 3,7% ludności stanu.
Największe grupy stanowią osoby pochodzenia francuskiego (22,1%), irlandzkiego (21,0%), angielskiego (16,1%), włoskiego (10,1%), niemieckiego (9,2%) i szkockiego (5,4%). Obecne są także duże grupy (ponad 10 tys.) osób pochodzenia polskiego (55,7 tys.), „amerykańskiego”, szwedzkiego, portugalskiego, greckiego, holenderskiego, portorykańskiego, norweskiego, rosyjskiego, walijskiego i hinduskiego.
Religia Dane z 2014 r.: chrześcijanie – 59%: protestanci – 30% (głównie: kalwini, baptyści, bezdenominacyjni, metodyści, anglikanie, zielonoświątkowcy, luteranie, uświęceniowcy i campbellici), katolicy – 26%, pozostali – 3% (w tym: mormoni, prawosławni i świadkowie Jehowy) brak religii – 36% (w tym: 7% agnostycy i 6% ateiści), pozostałe religie – 5% (w tym: żydzi, unitarianie uniwersaliści, muzułmanie, bahaiści, buddyści i hinduiści).
Historia Tereny, które stały się późniejszą Prowincją New Hampshire, zostały nadane przez Radę Nowej Anglii kapitanowi w 1623 roku.