Poza koncertami odbywały się tu plastyczne wernisaże (członkowie Grupy Szkoły Bydgoskiej - Krzysztof Gruse, Zbigniew Zieliński, Stanisław Stasiulewicz) oraz wieczory teatralne (Teatr „W drodze”).
W 1994 r. grupa artystów pod wodzą Sławomira Janickiego i Jacka Majewskiego opuściła „Trytony” szukając nowych możliwości repertuarowych. W efekcie 30 marca 1994 roku otwarto nowy klub pod nazwą: ”Mózg, Fabryka Rzeźb Gadających Ze Sobą”. Był on zlokalizowany w opuszczonym budynku przy ul. Gdańskiej 10. Przed wojną mieściła się w nim fabryka mydła, a po wojnie zakład naprawy projektorów filmowychKrupa Mariusz: Z „Mózgu” do „Gongu”. [w:] Kalendarz Bydgoski 2000.
W latach 90. XX w. klub stał się ostoją niezależnej sceny muzycznej, znanej pod nazwą "yass" (nowej muzyki improwizowanej). W „Mózgu” wystąpiły prawie wszystkie polskie formacje uprawiające muzykę yassową, a także zagraniczne gwiazdy muzyki awangardowej – Fred Frith. Joe Byron, Ellery Eskelin, Zeena Parkins, Chris Cutler, John Baron. Wiele koncertów z cyklu „Muzyka z Mózgu” zostało fonograficznie utrwalonych. Dużym sukcesem okazała się pierwsza publikacja firmy fonograficznej „Mózg Production” zatytułowana „Rozmowy s catem” z udziałem „Mazzoll & Arhythmic Perfection” z Kazikiem Staszewskim.