W czasie powstania Chmielnickiego Bar kilkukrotnie przechodził z rąk do rąk. 1672–1699 – nominalnie w posiadaniu Turcji po pokoju w Buczaczu. listopad 1674 – zwycięskie oblężenie twierdzy przez wojska Jana Sobieskiego. 1676 – wzmianka o arsenale. czerwiec 1678 – wycofanie wojsk polskich z twierdzy. 1759 - książę Antoni Benedykt Lubomirski funduje klasztor karmelitów, którego przełożonym zostaje ks. Marek Jandowicz (Jandołowicz). 29 lutego 1768 – zawiązanie konfederacji barskiej. 19 czerwca 1768 – obrona Baru przez konfederatów przed wojskami rosyjskimi. od 1793 pod zaborem rosyjskim. 1922–1991 w ZSRR. 20 grudnia 1941 – Niemcy utworzyli getto dla żydowskich mieszkańców. Przebywało w nim około 5000 osób. 15 października 1942 – likwidacja getta, Niemcy mordują około 2500 Żydów od 1991 w niepodległej Ukrainie.
Zabytki zamek Klasztor karmelitów z XVII – XVIII w., barokowy. Obecnie klasztor benedyktynek misjonarek Kościół św.