Stanisław Karolak (ur. 22 lutego 1931 w Żyrardowie, zm. 5 czerwca 2009 w Gdańsku) – językoznawca, romanista i slawista.
Życiorys W 1955 ukończył studia na Uniwersytecie Warszawskim. W 1964 został doktorem nauk humanistycznych. Od 1978 profesor nadzwyczajny, od 1988 profesor zwyczajny. W latach 1955–1973 wykładowca języka rosyjskiego na Uniwersytecie Warszawskim, w latach 1973–1981 kierownik Zakładu Filologii Romańskiej, następnie dyrektor Instytutu Filologii Romańskiej Uniwersytetu Śląskiego, od 1981 kierownik katedry filologii romańskiej Wyższej Szkoły Pedagogicznej (dzisiejszego Uniwersytetu Pedagogicznego) w Krakowie. Został pochowany na cmentarzu katolickim w Sopocie (kwatera C7-4-7) śp. Stanisław Karolak. thumb|240px|Grób prof. Stanisława Karolaka na cmentarzu katolickim w Sopocie
Odznaczenia Krzyż Oficerski Orderu Odrodzenia Polski (2004) Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski (1978) Kawaler francuskiego Orderu Palm Akademickich doctor honoris causa Université de Paris XIII członek korespondent Polskiej Akademii Umiejętności w Krakowie profesor honorowy Université Libre de Bruxelles.