Jaź żyje 10–15 lat.
Interakcje międzygatunkowe Jest żywicielem ostatecznym przywr Phyllodistomum duplicatum, które zasiedlają jego cewkę moczową.
Znaczenie gospodarcze Gatunek poławiany gospodarczo i przez wędkarzy.
W stawach rybnych, sadzawkach parkowych i ogrodowych, jako ryba dekoracyjna hodowana jest ozdobna, złota odmiana jazia tzw. złota orfa lub złoty jaź (Leuciscus idus v. orpha). Jego ciało ma barwę pomarańczową lub czerwonawą, brzuch biały. Ma duże wymagania tlenowe, dużo wyższe niż złota rybka, dlatego trudno go hodować, a zwłaszcza rozmnażać.
Wędkarski wagowy rekord Polski: 5,10 kg, 82 cm (1973).
Ochrona Wymiar ochronny25 cmOkres ochronny brakLimit połowowy 5 kg w ciągu doby
Zobacz też ryby Polski ochrona przyrody w Polsce
Przypisy Regulamin Amatorskiego Połowu Ryb PZW – 2011 (pdf)
Bibliografia
Jerzy Lewczuk, Ogródek wodny, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1994, .
Kategoria:Karpiowate Kategoria:Gatunki i podgatunki zwierząt nazwane w 1758 roku Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza