Kariera Kariera z zespołem Sofa Jest jednym z założycieli zespołu SOFA, w którym gra na gitarze i śpiewa obok Kasi Kurzawskiej i MC S.T.U.B. Na debiutancką płytę zespołu zatytułowaną Many Stylez napisał większość tekstów oraz część muzyki. W 2007 wraz z pozostałymi muzykami otrzymał nagrodę polskiego przemysłu fonograficznego „Fryderyka” w kategorii „Nowa twarz fonografii”. mały|240px|Tomasz Organek i SOFA (2011) W 2009 grupa wydała drugi album długogrający pt. DoReMiFaSoFa, a w 2012 – trzeci pt. Hardkor i disko, w której udzielił się jako kompozytor, autor tekstów i producent.
Kariera solowa Jako gitarzysta Organek wystąpił gościnnie na płycie zatytułowanej Sequel autorstwa duetu Jacaszek/Miłka. W 2006 zagrał gościnnie na płycie Andrzeja Smolika pt. 3, z kolei w 2009 na albumie Kayah pt. Skała. W 2010 zaśpiewał w utworze „Mind Goes Blank” z płyty Fox Box Foxa, z którym zdobył nagrodę jury festiwalu TOPtrendy 2010. Rok później zaśpiewał w utworze „Communication Breakdown” Foxa, z którym zdobył nagrodę jury festiwalu WOW!