Swoich finałowych rywali, Esnę Boyd i Gartona Hone ograli wynikiem 6:3, 6:4.
31 stycznia 1925 niespełna 22-letnia Akhurst została po raz pierwszy singlową mistrzynią Australazji. Zwycięstwo odniosła przed swoją własną publicznością, na obiekcie White City Stadium w Sydney. W finałowej rozgrywce rezultatem 1:6, 8:6, 6:4 pokonała Esnę Boyd z Melbourne. W całym turnieju straciła tylko dwa sety, z czego pierwszego w meczu drugiej rundy przeciwko Margaret Wilson.
Daphne zdobyła w 1925 koronę całych zawodów, zwyciężając również w rywalizacji deblistek w parze z Sylvią Harper i w mikstach z Jimem Willardem.
Latem 1925 roku została członkinią pierwszej drużyny australijskich tenisistek, które zdecydowały się popłynąć do Europy, by wystartować w tamtejszych turniejach tenisowych. Tym sposobem w czerwcu jej nazwisko znalazło się w drabince głównej Wimbledonu. Do Anglii pojechało pięć zawodniczek: Akhurst, Boyd, Floris St. George, W. J. Melody i Lorna Utz. Akhurst i Boyd zdołały dostać się do ćwierćfinałów. Tenisistka z Sydney przegrała w tej fazie rozgrywek z Joan Fry 6:2, 4:6, 3:6, natomiast zawodniczka z Melbourne uległa Kitty McKane 1:6, 1:6.