1521 kapituła katedry poznańskiej uchwaliła, że w dworze regensa Piotra Gunickiego ma być stały mieszkaniec, mają być zbudowane płoty i wolarnia pod karą wyznaczoną w poprzedniej wizytacji. Ludzie z Garaszewa, skoro nie wykonują żadnych innych robót, to mieli regensowi zwozić drzewo do Poznania, byle nie z odległych miejsc, oraz mieli zwozić małdraty, a to w poczet dni robocizny wg statutu, tak jak dotychczas zwozili.
Miejscowość odnotowały także historyczne rejestry podatkowe z XV i XVI wieku. 1508 wieś zapłaciła wiardunki wojenne z 8 łanów. W 1510 miał miejsce pobór podatków z 7 łanów w czasie wojny litewsko-moskiewskiej. W 1510 w Garaszewie, wsi kapitulnej katedry poznańskiej, było 10 łanów, z czego 8 łanów osiadłych, a dwa łany opustoszałe nie były uprawiane.
Wieś duchowna, własność prepozyta kapituły katedralnej poznańskiej, pod koniec XVI wieku leżała w powiecie poznańskim województwa poznańskiego w Rzeczypospolitej Obojga Narodów. Wskutek II rozbioru Polski w 1793, miejscowość przeszła pod władanie Prus i jak cała Wielkopolska znalazła się w zaborze pruskimAtlas historyczny Polski. Wielkopolska w drugiej połowie XVI wieku. Część II. Komentarz. Indeksy, Warszawa 2017, s. 246..