W ramach tej działalności napisał kilkanaście książek, głównie na temat kreacjonizmu starej Ziemi. Jest popularnym mówcą w kościołach ewangelikalnych i charyzmatycznych. Prowadził cotygodniowe wykłady na antenie Trinity Broadcasting Network. Uczestniczył w debatach naukowych i polemikach z ewolucjonistami i kreacjonistami młodej Ziemi. Jego krytycy przyznają, iż jest on liderem służby mającej wpływ „o zasięgu światowym” na propagowanie naukowej apologetyki chrześcijaństwa. Jeden z nich, J.W. Wartick stwierdza, że „Hugh Ross jest być może najbardziej znanym dziś zwolennikiem stanowiska określanego jako kreacjonizm starej Ziemi”. W 2012 roku został laureatem dorocznej nagrody Trottera, przyznawanej przez Texas A&M University „za pionierski wkład w wyjaśnianie mechanizmów i cudów natury”; związany z nagrodą jego wykład nosił tytuł „Teistyczne implikacje kosmologii Wielkiego Wybuchu”.