W 1985 na mistrzostwach świata w Seefeld in Tirol zajął indywidualnie czwarte miejsce na normalnej skoczni, przegrywając walkę o brązowy medal z Perem Bergerudem, a na dużym obiekcie był dwunasty. Na tych samych mistrzostwach reprezentanci NRD w składzie: Frank Sauerbrey, Manfred Deckert, Klaus Ostwald i Jens Weißflog wywalczyli brązowe medale w konkursie drużynowym. Ostatni występ na międzynarodowych zawodach zaliczył 6 stycznia 1988 podczas zawodów Pucharu Świata w Bischofshofen, gdzie zajął 69. lokatę.
Deckert był także mistrzem Niemiec Wschodnich na normalnej skoczni w latach: 1979, 1983, 1984 i 1987. Od 1997 jest prezesem klubu sportowego VSC Klingenthal. Przez siedemnaście lat po zakończeniu kariery był pracownikiem firmy Duravit (branża grzewcza i sanitarna). Od 2008 jest burmistrzem Auerbach/Vogtl..
Jego brat – Alf-Gerd Deckert reprezentował NRD w biegach narciarskich.
Igrzyska olimpijskie Miejsce Dzień Rok Miejscowość Konkurs Wynik Strata Zwycięzca 2.15px 17 lutego 1980 Lake Placid Skocznia normalna indywidualnie 249,2 pkt 17,1 pkt Toni Innauer 20. 23 lutego 1980 Lake Placid Skocznia duża indywidualnie 219,2 pkt 51,8 pkt Jouko Törmänen