W 1510 w Psarskich było trzech dziedziców: Marcin Strzępiński, Katarzyna Abdankowa oraz szlachcic Nicolaus Rączka. Każdy z nich posiadał w Psarskich po dwa łany folwarku oraz dwa łany kmiece, które sami uprawiali. We wsi były także dwa łany sołectwa. W 1563 miał miejsce pobór z części Bartłomieja Psarskiego od młyna wodnego dziedzicznego o jednym kole wodnym młyna walnika oraz od jednego komornika. W 1566 pobrano podatki z części Marcina Szamarzewskiego od dwóch łanów, a z części Bartłomieja Psarskiego od młyna wodnego dziedzicznego o dwóch kołach oraz od 3 zagrodników. W 1580 pobór nastąpił z części Bartłomieja i Stanisława Psarskich od jednego łanu, 3 zagrodników oraz kolejnych 3 po 4 grosze. Z części Wojciecha Sokołowskiego pobrano podatki od dwóch łanów, jednego zagrodnika oraz młyna wodnego walnika o 2 kołach wodnych. W latach 1581-1584 miał miejsce pobór z Psarskich, który zapłacili w 1581 Wojciech Sokołowski, w 1582 Stanisław Psarski, w 1584 Bartłomiej Psarski.