Według registru poborowego powiatu lubelskiego z roku 1531 we wsi Piotrowice, w parafii Krężnica, posiadał Stanisław Zbrożek ½ łana, Szymon Pieróg miał 1 łan, Jan Pierog 1 łan, Stanisław Koth ½ łana, Andrzej Sadurski ½ łana, Jan Głowacz ½ łana, Piotr Byk ¼ łana, Stanisław Babry ¼ łana, Andrzej Wiskowicz ¼ łana (Pawiński, Kodeks Małopolski, 364).
Piotrowice były własnością i siedzibą Kajetana Koźmiana, poety i autora „Ziemiaństwa” i „Czarneckiego”. Rodzice jego mieszkali w pobliskim Gałęzowie on zaś osiadł od 1830 r. w Piotrowicach i mieszkał aż do śmierci (1856 r.). Bogaty księgozbiór, jaki tu zgromadził, dostarczył synowi poety Andrzejowi materiału do ogłoszonych przezeń: „Wyciągów piotrowickich” (Wrocław, 1842-45, 2 zeszyty).
Piotrowice należą do sądu gminnego okręgi II w osadzie Bychawa, najbliższa stacja pocztowa w Lublinie. Gmina posiadała 22,246 morgi obszaru i 4169 mieszkańców}.