Urodzeni w Sząfałdzie mały|Obelisk upamiętniający przedwojennych polskich nauczycieli z Sząfałdu Maciej Karwacki – jezuita, profesor greki, łaciny i języka hebrajskiego Ludwik Franciszek Karwacki – zakonnik, profesor szkół m.in. w Braniewie i Nowogródku Tomasz Karwacki – zakonnik, profesor retoryki i teologii moralnej bp Edward Herrmann – niemiecki ksiądz katolicki, biskup pomocniczy warmiński, poseł do parlamentu pruskiego, zwolennik używania przez Polaków języka ojczystego w katechizacji i liturgii Augustyn Hohmann – ludowy działacz warmiński ks. Paweł Chmielewski – polski ksiądz katolicki, działacz warmiński ks. Wojciech Turowski – pierwszy Polak na stanowisku generała pallotynów Augustyn Steffen – polski etnograf, działacz warmiński i żołnierz Jan Bauer – polski nauczyciel i działacz społeczny na Pomorzu
Znani mieszkańcy Janusz Połom – operator filmowy, fotografik, poeta, w latach 1981–1984 dziekan Wydziału Operatorskiego łódzkiej Szkoły Filmowej
Społeczeństwo
Mieszkańcy Unieszewa aktywnie uczestniczą w lokalnych inicjatywach, mających na celu rozwój wsi oraz podniesienie jej atrakcyjności turystycznej. Zrzeszeni są w stowarzyszeniach: U-Babki (stowarzyszenie Unieszewianek) oraz Towarzystwie Unieszewian Bardzo Aktywnych (TUBA).