W 1780 we wsi mieszkało 119 osób, z czego 113 to katolicy. W 1820 16 domostw zamieszkiwało 175 mieszkańców. Stały tu wówczas karczma, kuźnia oraz kram (sklep). W okresie od 15 listopada 1920 do 1 września 1939 wieś znajdowała się na terytorium Wolnego Miasta Gdańsk. W 1930 powstała tu polska ochronka (przedszkole), a od 1934 funkcjonowała Polska Szkoła Macierzy Szkolnej. W szkole tej znajdował się obóz odosobnienia dla Anglików. Ponadto przez cały okres międzywojenny w miejscowości funkcjonowała szkoła niemiecka. Po II wojnie światowej wieś powróciła do Polski.
Od 2005 we wsi odbywa się impreza plenerowa „Trąbki w Trąbkach”, łączona z biciem rekordu Polski w liczbie osób grających jednocześnie na trąbceJUbileuszowa biesiada z braćmi Golec, Panorama Pomorza lipiec 2019.
9 grudnia 2011 oddano do użytku szosę łączącą Trąbki z Ełganowem. Od 19 sierpnia 2015 do 20 lipca 2016 kosztem 2,1 mln zł rozbudowie uległa miejscowa szkoła podstawowaTeraz mają lepsze warunki do nauki, Panorama Pomorza Flash nr 9(46) wrzesień 2016.