było 37 domów i 223 mieszkańców.
Dobra Snopków składały się z folwarków: Snopków, Helenów, Marysin i Natalin, rozległość dominialna mórg 2703: gruntów ornych i ogrodów mórg 1816, łąk mórg 113, pastwisk mórg 20, lasu mórg 729, nieużytki stanowiły mórg 25.
Budynków murowanych 11, z drewna 18; płodozmian 10, 11 i 12. połowy. Las był nieurządzony w folwarku wiatrak. Wieś Snopków osad 24, mórg 359.
W połowie XV w. wieś Snopków w parafii Lublin, miała łany kmiece i folwark rycerski, z których płacono dziesięcinę snopową i konopną, wartości 4 grzywien, kościołowi w Lublinie (Długosz, L. B., II, 539). Według registru poborowego powiatu lubelskiego z r. 1531 wieś Snopków w części „Rafaelis”(Rafała Ożarowskiego) miała 6 łanów, 1 młyn. Część Snopkowa „Jacobi”(Jakuba Ożarowskiego) 4 łany i młyn (Pawiński. Kod. Małop. s. 347).
Na szczególną uwagę zasługuje historia Snopkowa w wieku XV i połowy XVI, nastąpiło wówczas na skutek sukcesji, sprzedaży i zamian wiele zmian własnościowych, co przedstawiono w osobnym artykule.
Przypisy GUS: Ludność - struktura według ekonomicznych grup wieku. Stan w dniu 31.03.2011 r.