Podczas zajęć w grupie poznał przyszłego przedsiębiorcę i swoją późniejszą ofiarę, Sławomira Sikorę.
Według śledztwa Jerzego Morawskiego, Gmitrzak w latach 80. miał współpracować ze Służbą Bezpieczeństwa i uczestniczyć w inwigilowaniu środowisk akademickich.
Był notowany przez policję za napaść na funkcjonariusza i wymuszenia.
Małżeństwo i życie rodzinne W 1981 roku, gdy nadal utrzymywał się z pracy jako zaopatrzeniowiec i porządkowy, Grzegorz poznał kobietę określaną w mediach umownym imieniem Luiza, na urodzinach jej koleżanki. Rok później Grzegorz i Luiza zawarli związek małżeński. W tym samym czasie niekiedy wyjeżdżał do pracy na budowach za granicą, aby dawać rodzinie wystarczające źródło dochodu. Grzegorz nieustannie poszukiwał w życiu większych i lepszych możliwości. Pragnął stabilizacji majątkowej. Uważał, że jego obowiązkiem jest zapewnienie rodzinie dostatku, w związku z czym postanowił zmieniać pracę do momentu, w którym znajdzie godziwy zarobek.
Starał się o własne mieszkanie, którego nigdy nie udało mu się zdobyć. Małżeństwo mieszkało zatem u jednej z matek. Grzegorz czuł się z tego powodu niedowartościowany i bardzo ciężko znosił biedę.