Gitara elektryczna i aranżacje Durham wcześnie eksperymentował z nagłaśnianiem gitary. Te eksperymenty zwróciły uwagę Charliego Christiana, którego Durham uczył i z którym grał. W marcu 1938 Kansas City Five, złożony z Durhama, Bucka Claytona i sekcji rytmicznej Basiego z wyjątkiem samego Basiego, nagrał jedne z pierwszych rejestracji jazzowych z udziałem gitary elektrycznej. Po dołączeniu Lestera Younga zespół nagrywał jako Kansas City Six.
Jako aranżer Durham należał do muzyków istotnych dla ukształtowania riffowych tematów stylu Kansas City i przeniesienia ich do zapisu aranżacyjnego. Do jego najbardziej znanych kompozycji należała „”. Wśród wybranych aranżacji Grove Music Online wymienia m.in. „” nagrane przez orkiestrę Benniego Motena, „Avalon”, „Hittin’ the Bottle”, „Harlem Shout” i „Lunceford Special” nagrane przez orkiestrę Jimmiego Lunceforda oraz „Time Out”, „Topsy”, „Swinging the Blues” i „Jumpin’ at the Woodside” nagrane przez orkiestrę Counta Basiego.
Wybrane nagrania Jako lider nagrał m.in. albumy Eddie Durham z lat