t rocznie.
Złoża w Małopolsce – mioceńskie, obecnie nieeksploatowane: w Wieliczce: Kopalnia soli „Wieliczka” – wydobycie zakończono w 1996 r., a produkcja w wysokości ok. 20 tys. t soli rocznie odbywa się poprzez utylizację wód zasolonych wpływających do kopalni. Kopalnia jest przede wszystkim obiektem turystyczno-uzdrowiskowym, odwiedzanym przez ponad 1 mln turystów rocznie w Bochni – w likwidacji od 1990 r., od 1995 r. prowadzona jest działalność turystyczno-uzdrowiskowa w Baryczy – zakończono wydobycie w 1998 r.
Mniejsze, nieeksploatowane złoża, znajdują się także pomiędzy Żorami i Rybnikiem oraz nad Zatoką Pucką pomiędzy Łebą a Puckiem.
W Polsce w roku 2013 wydobyto 4,2 mln ton soli kamiennej.
Wybrani producencisoli kamiennejw 1998 roku Produkcjaw tysiącach ton Europa 55 470 Niemcy 15 700 Francja 7 386 Holandia 5 500 Polska 3 284 Rosja 2 000 Afryka (z Półwyspem Arabskim) 3 963 Egipt 1 380 Ameryka Północna i Środkowa 64 555 USA 41 230 Kanada 13 320 Meksyk 8 412 Ameryka Południowa 15 453 Brazylia 6 837 Chile 6 207 Azja 53 837 Chiny 30 830 Indie 11 964 Australia 8 879 Świat 204 257