Do parafii we Florczakach w 1800 roku należały wsie: Gubity, Kotkowo, Kretowiny, Lusajny Małe, Swojki, Żabi Róg oraz dwory: Białka i Zawroty.
Szkoła powstała w XVII wieku. W roku 1939 mieściła się w dwóch murowanych budynkach i miała trzy klasy, w których nauczało trzech nauczycieli. Do szkoły we Florczakach uczęszczały także dzieci z pobliskich wsi: Kotkowo, Swojki, Zawroty.
W 1782 r. we wsi było 51 "dymów" (domów, gospodarstwa domowych), w 1818 już 63 gospodarstwa domowe z 347 osobami. W 1858 roku we wsi odnotowano 80 domów i 640 mieszkańców. W 1939 r. gmina Florczaki liczyła 178 gospodarstw domowych i 682 mieszkańców, z których 386 utrzymywało się z rolnictwa lub leśnictwa, 167 w pracy w rzemiośle lub przemyśle, 34 z pracy w handlu lub komunikacji. Było tu 33 gospodarstwa rolne o powierzchni w przedziale 9,5-5 ha, 23 o areale 5-10 ha, 24 - 10-20ha, 9 o powierzchni 20-100 ha i trzy o powierzchni przekraczającej 100 ha.