W 1928 roku, w 10 rocznicę odzyskania niepodległości we wsi posadzono "Dąb Wolności".
Podczas okupacji niemieckiej, w 1943 roku, Niemcy wprowadzili dla wsi nazwę Wildenbach.
W nocy z 17 na 18 lutego 1946 roku na stacji kolejowej w Józefowie oddział NSZ Stanisława Panka "Rudego" opanował pociąg relacji Poznań-Katowice z żołnierzami Armii Czerwonej i WP. Zabito 9 czerwonoarmistów i chorążego WP. Ku czci zabitych w budynek miejscowej stacji kolejowej wmurowano 6 XI 1974 roku tablicę pamiątkową”Przewodnik po upamiętnionych miejscach walk i męczeństwa lata wojny 1939- 1945” Sport i Turystyka 1988, , str..
W latach 1975–1998 miejscowość administracyjnie należała do województwa kaliskiego.
Oświata W końcu XVIII w. w Czastarach była szkoła elementarna pod kuratelą proboszcza miejscowej parafii. Pierwszy drewniany budynek szkoły wzniesiony był w 1869 r. i został rozebrany w 1905 r. Do 1922 r. szkoła w Czastarach była jednoklasowa. W latach 1948–1951 wzniesiono nowy budynek szkoły. W 2009 r. Szkole Podstawowej w Czastarach nadano imię Bohaterów Września 1939 roku. W latach 2004–2019 działał Zespół Szkół składający się ze Szkoły Podstawowej i Gimnazjum. We wsi znajduje się również Publiczne Przedszkole Samorządowe.